Opskrift til 10 Sandwich flüte:
6 dl Kamutmel
3 dl lunket vand
1 tsk salt
25 g gær

Fyld til 1 person:
150 g kylling
10 g Kærgården steg og bag
20 g agurk
20 g iceberg
25 g avokado
70 g kvark 1%
13 g røget skinke
10 g grøn pesto
karry, salt og peber

Sådan gør du:
Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt salt og kamutmel lidt efter lidt. Lad dejen hæve i ca 2 timer. Derefter deles dejen til ti flade flütes (den størrelse flüte som man ønsker). Bag flütene på 200 grader i ca. 12 minutter.
Kyllingen steges i kærgården på panden og skæres i skiver. Den røgede skinke varmes i ovnen så det bliver sprødt. Salat og avokadoen skæres og kvark blandes i en skål sammen med karry, salt og peber som dressing til Club Sandwichen. 

Tip: Før flütene bages i oven, kan der drysses salt eller all-around krydderi på de formede flütes. Ved hjælp fra en kagerulle trykkes det fast til dejen. 

Indhold pr. portion :

Kalorier:

Protein:

Kulhydrater:

Fedt:

631

33,8%

32,7%

33,5%

Joomla templates by a4joomla